Del 14 al 20 de mayo tendrá lugar la Semana de la Miel en el Centro Cultural Vieja Estación, en la cual se realizan diversas actividades con el objetivo de conocer el proceso productivo de la miel en la zona y sus propiedades saludables para el consumo.

En esta cuarta edición en nuestra ciudad, la Mesa Apícola integrada por la Municipalidad de Chascomús junto con el INTA local y la Cámara de Comercio Industria, Producción y Servicios de Chascomús, presentará a la comunidad su propuesta para acercar todo lo que tiene que ver con la producción y el consumo de miel.

En este marco, desde la Secretaría de Salud se hace saber a la comunidad sobre la importancia del consumo de este producto tan noble.

La miel (cruda sin someterse a calentamiento) tiene las siguientes propiedades medicinales para la salud:

*Mejora la memoria y actúa como ansiolítico, anticonvulsivo y antidepresivo

*Tiene efectos benéficos sobre el intestino, el hígado y el páncreas; lo que resulta en un mejor control de la glucemia por lo que puede ser usado bajo la guía de un profesional en nutrición en diabetes obesidad y dislipemias

*Tiene propiedades anticancerígenas

*Por sus propiedades antibacterianas puede ser usada en la gingivitis y caries dental

*Su aplicación promueva la curación de ulceras, quemaduras, dermatitis, es capaz de cicatrizar y curar heridas.

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